迎新工作圆满落幕，为帮助2026级新生全面熟悉所学专业、明晰发展方向、快速适应丰富多彩的大学生活，2026年8月30日，食品药品学院有序开展2026级新生专业宣讲系列活动。学院宠物医疗技术、药学、烹饪工艺与营养、食品质量与安全四大专业分别面向新生开展专项宣讲，全方位、多角度为新生解锁专业奥秘、梳理学业规划、普及就业前景，助力新生找准学习方向、坚定求学信心。

本次宣讲活动各专业教师立足行业发展前沿，结合专业人才培养方案，从行业前景、师资力量、课程体系、实训资源、培养特色、升学就业路径等多个维度，为2026级新生开展全方位、精细化的专业解读，彻底打破新生的专业认知盲区。

宠物医疗技术专业聚焦当下热门朝阳产业，结合《2025年中国宠物行业白皮书》数据，向新生介绍了千亿级宠物医疗市场的发展潜力与人才缺口，详细讲解了专业“理论+实操”一体化教学模式、朱建洪动物医院、仁望动物医院两大特色订单班培养模式，以及执业兽医师等核心证书考取、多元化职业发展路径，让新生明晰“以爱为帆、以专业为桨”的职业内核。

药学专业紧扣“健康中国2030”国家战略，解读了全球第二大医药市场的行业机遇，重点介绍了专业雄厚的师资团队、完善的实训场地、51.2%的高占比实践教学体系。同时详细讲解了药品生产、质量管控、新药研发、公职岗位等多元就业方向，以及校企共建“奥泰生物班”“安旭生物班”订单班育人模式与专升本升学渠道，为新生搭建清晰的学业与职业规划框架。

食品质量与安全专业立足成渝地区食品产业发展优势，依托本地百威啤酒、加多宝等优质产业资源，向新生阐释了“从农田到餐桌”全产业链的专业价值。教师围绕专业师资优势、三阶实践培养模式、技能竞赛育人特色，详细介绍了食品检测、品质管控、营养研发、市场监管等就业岗位及薪资待遇，同时分享了专业优异的专升本升学成果，展现专业广阔的发展前景。

烹饪工艺与营养专业邀请到了“烤匠麻辣烤鱼”的人力资源部负责人张博为同学们进行专业讲解，本场专业讲解聚焦万亿级餐饮行业市场，深入分析行业人才缺口与职业晋升体系，打破新生对烹饪专业的传统刻板印象。宣讲围绕专业复合型培养特色，讲解了厨艺精进、餐饮管理、菜品研发、营养配餐、自主创业等多元发展赛道，并结合知名品牌校企合作案例，让新生全面了解专业就业优势与成长路径。

为创新宣讲形式、深化育人成效，各专业结合自身特色开展沉浸式延伸教学活动。其中，宠物医疗技术专业宣讲结束后，组织全体新生走进专业教研室与实训场地开展研学参观。在专业教师的讲解下，新生们近距离观摩诊疗、影像、护理等专业实训设备，直观了解日常教学、实训实操场景与科研环境，切身感受专业教学特色，有效激发了专业学习热情与探索欲望。

烹饪工艺与营养专业创新采用“朋辈引领”宣讲模式，特别邀请24级、25级优秀学长代表分享成长经验。学长们结合自身在校学习、技能实训、竞赛备赛、校园生活及实习感悟，用真实案例为新生答疑解惑，细致分享基本功训练、专业技能提升、证书考取、升学备考、职场适应等实用经验，引导新生树立正确的学习目标，快速适应大学学习节奏，缓解入学迷茫与焦虑。

本次全覆盖式专业宣讲及特色延伸活动，是学院新生入学教育的核心环节，精准对接26级新生入学适应、专业认知、职业规划的核心需求。通过系统化、立体化的专业解读，帮助新生全方位了解四大专业的核心优势、学习重点、行业前景与发展路径，有效助力新生快速完成身份转变、收心归位，树立专业自信、明晰奋斗方向，为后续专业课程学习、技能提升和长远职业规划奠定坚实基础。