为深化产教融合协同育人机制，2025年2月20日上午，食品药品学院刘兴艳教授带领食品质量与安全专业全体科任老师赴四川禾邦养品生物医药有限公司开展访企拓岗暨教研活动，双方就人才培养、课程建设、学生实习就业以及产教融合等关键议题展开深入座谈交流。刘教授与马书记详细介绍了学院专业建设情况及人才培养目标，禾邦养品生物医药有限公司总经理袁仲尼分享了企业对专业人才的需求与期望。经过充分沟通，双方初步达成战略合作意向，为后续深化校企合作奠定了坚实基础。

在企业的交流中，明确了企业对具备扎实专业知识、实践操作能力、创新精神、职业道德、团队协作和职业规划能力的专业人才的迫切需求。这为食品质量与安全专业发展注入了新动力，也为学生实习就业拓展了广阔空间。学院由此确定优化课程体系，融入前沿技术，加强实践教学，推进“双师型”队伍建设，以实现人才培养与企业需求的精准对接。此次走访拓宽了教师视野，提升了其对行业的认知。教师们计划将企业案例融入教学，改进教学方法，推动产教融合，为食品行业培养更多优秀人才，助力行业发展。

2月20日下午，刘教授一行前往百威（四川）啤酒有限公司，继续开展教研活动。在百威啤酒有限公司，教师们深入了解了啤酒生产过程中的质量控制、安全管理以及行业前沿技术应用。百威公司代表分享了企业在食品安全管理方面的先进经验，并与教师们就如何将行业标准和实际操作融入课程教学进行了深入探讨。双方还就学生实习基地建设、科研合作等达成初步共识，进一步拓展了校企合作的深度和广度。

通过此次企业行活动，食品质量与安全专业教师不仅加深了对行业的理解，还为推动产教融合协同育人新模式的构建提供了有力支持，为培养适应市场需求的高素质应用型人才奠定了坚实基础。

此次调研实现三大突破性进展：一是构建起“教学标准对接行业标准、课程内容对接职业标准、实践教学对接生产过程”的课程联动机制，拟将微生物快速检测等新技术纳入专业核心课程；二是启动"双岗互聘"计划，3名老师拟将担任企业技术顾问，1位企业专家受聘为行业导师；三是打造产教融合智慧平台，实现教学案例库与企业技术难题的实时交互。刘兴艳教授表示，学院将持续推进“引企入教”改革，重点构建“产学研用”一体化培养体系，预计在本年度实现专业课程20%以上教学内容源自真实生产项目。